춘천맛집_깔끔한 고기국수와 육전이 있는"육면"을 담다- :)

안녕하세요-

엽서만들기가 꿈인 쿠꾸에요-

:)

 

오늘은 춘천 시청/춘천도시공사/명동 인근에 있는 새로 생긴 가게 "육면"을 소개해보려고 해요-

여자친구가 얼마전에 춘천쪽으로 이직을 하며 춘천에 가보게 되었는데,

집 근처에 맛집이 있다며 데려갔어요-

근데 정말 깔끔하고- 술을 안먹지만 해장하기에도 좋아보이는 가게였어요-

사람들마다 육면(고기국수)와 육전 중 선호도가 갈린다고 하지만 쿠꾸는 육전이 좋았어요-

그럼 바로 소개해볼께요-!

 

춘천 육면

매일 11시 - 21시

브레이크타임 15시 - 17시

매주 일요일 휴무

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춘천 육면

춘천 육면은 생긴지 2달정도 된 신생(?)맛집이라고 해요-

여자친구의 말로는 공무원들에게 인기가 많은 가게라서 점심시간에는 사람이 붐비는 곳이라고 해요-

쿠꾸는 주말에 오픈하자마자 1번으로 방문했는데,

한두팀씩 자리가 채워지더라구요-

꽉차면 10명정도?가 먹을 수 있는 공간이였어요-

그리고 여는시간이 10시라고 적혀있는데, 10시부터 열긴여는데 주문은 11시부터 받고 식사가 가능했어요-

쿠꾸는 10시부터 식사가 가능한지알고 방문했는데 바깥을 산책하며 기다렸어요-!

:)

 

춘천 육면

육면은 오픈키친으로 되어있어요-

그런데 완전 오픈은 아니고 사장님이 보일락-말락하는 수준의 오픈키친이였어요-!

그리고 여러 테이블이 있는 것이 아니도 ㄷ자로 되어서 둘러앉는 바형식이라고 생각해주시면 편할 것 같아요-

혼밥하기 좋은 느낌이랄까요-?

실제로 쿠꾸가 밥을 먹을 때 혼자 식사하시던 분들도 있더라구요-

:)

 

춘천 육면

육면의 메뉴는 총 3개로 선택하기 심플해요-!

육면(7,000원)은

해물과 야채로 맛을낸 육수와 마늘향이 매력적인 깔끔한 고기국수

홍육면(7,000원)은

특제양념으로 맛을 낸 얼큰한 고기국수

돈육전(9,000원)은

고소한 돈육전에 새콤달콤한 참나물을 곁들인 요리

였어요-

:)

 

저와 여자친구는 국수 2개와 육전을 시킬까-?라는 생각을 했는데,

국수 1개와 육전 1개를 시켜보기로 했어요-

나중에 생각해보니 정말 잘한 일!!

춘천 육면

먼저, 돈육전이 나왔어요-

비계가 없는 살코기 부분으로 얇은 돼지고기를 부친 육전이였어요-

그리고 따로 간장소스를 주시기는 하는데 참나물과 참나물과 함께있는 소스가 있어서 따로 간장을 찍어먹지 않아도 괜찮았어요-

육전은 크게 4덩어리가 나오는데, 1덩어리를 자르면 6-7점정도?나오는 수준이였어요-

그리고 짭짤하고 계란향이 꼬숩게 나서 완전 밥반찬이였어요-!

춘천 육면은 공깃밥을 자유롭게 먹을 수 있어서 옆에 밥솥에서 밥을 떠와서 함께 먹었어요-

사실 육면이 나오면 육수에 말아먹으려고 했는데 육전과 절반은 먹어버렸어요-

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춘천 육면

아참, 그리고 춘천 육면은 놋그릇(?)같은 비쥬얼이라 뭔가 대접받는 기분이였어요-

식기류의 색생과 디자인이 모두 비슷해서 신기했어요-

 

육전을 몇 점 먹고 있다보니 육면이 나왔어요-

고기국수라고 했는데 생각보다 깔끔해보이는 육수와 비쥬얼에 깜짝놀랐어요-

아마도 채소/해물로 낸 육수라서 그런 것 같아요-

사장님이 안에 간 마늘이 있으니 파와 잘 섞어서 먹으라고 이야기해주셨어요-

고기는 추가를 하지 않았는데 총 6점정도가 그릴에 익힌 후 나온 비쥬얼로 있었어요-

요기에 들어가는건 삼겹살 같아보였어요-!

 

춘천 육면

먹기 전에 돈육전과 육면을 함께 찍어보았어요-

육면을 기다리면서 너무 배가 고파 육전을 몇 개 먹었는데, 안먹은 것처럼 보이지 않나요-? 

이 두 메뉴가 합쳐서 16,000원밖에 안한다는 것에 한번 놀랍니다(?)

:)

 

춘천 육면

육면을 섞을 때 여자친구에게 들었는데 육면의 면은 쌀국수면이라고 하더라구요-

쌀국수면이 뻣뻣할 수 도 있는데, 일반 소면같은 굵기의 쌀국수면이라서 뻣뻣하지 않게 먹었어요-

담백한 육수와 면, 감칠맛 끝판왕인 고기가 함께여서 너무 좋았어요-

제주도에서 먹은 고기국수와 다른 느낌의 고기국수였는데, 큰 차이점은 제주도에서 먹은 고기국수는 

고기 육수였고 이곳은 깔끔한 육수라는 차이-?일 것 같아요-

뭔가 처음 먹어본 느낌이라 표현하기가 어렵네요-!

 

그리고 다음에는 특제소스가 들어가있다는 홍육면도 먹어보고 싶어요-

매콤-해서 해장하기도 좋을 것 같다고 하니 여러분들도 참고하시면 좋을 것 같아요-

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※ 위 사진은 아이폰X를 사용하여 직접 촬영한 사진입니다.

   혹시 사진이 필요하거나 활용하고 싶으신 분은 댓글/인스타그램(아래 연결링크)으로 연락 부탁드립니다. :)