보는 재미가 있는 '스타벅스 리저브매장'을 담다- :)

안녕하세요-

엽서만들기가 꿈인 쿠꾸에요-.

 

오늘은 '스타벅스 리저브매장'에 대해서 알아보려고 해요-

얼마전에 서울대입구역(샤로수길)을 다녀왔는데, 리저브 매장이 있더라고요-

리저브매장을 안가봤어서 무슨 커피를 먹어야하나- 여자친구와 심각하게 메뉴판을 보며 고민했어요-

미리 알아두면 좋았을 팁-을 오늘은 조금 알아보려고해요-

쿠꾸도 오늘 공부해서 다음에 리저브매장 가면 당당하게 주문을 하겠어요- 

:)

그럼 알아보러 가시죠-!

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스타벅스 리저브 매장

 

스타벅스 리저브 매장이 '고급화'된 매장이라는 생각은 갖고 있는데-

정확히 어떤 건지는 몰라서 찾아봤어요-

:)

 

"차별화된 최상의 스타벅스 경험을 제공합니다"라는 슬로건을 갖고 있어요-

 

"단일 원산지에서 극소량만 재배되는 한정된 기간에만 만나볼 수 있는 스타벅스 리저브 커피는 스타벅스의 모든 매장에서 선보일 수 있을 만큼 충분한 양을 제공할 수 없기 때문에 전세계에서 약 800개정도의 지정된 매장에서만 제공되며, 새로운 커피들을 주기적으로 소개됩니다"라고 해요-

스타벅스 블렌딩커피가 아닌 단일 원두 커피가 있는 이유 였어요-

:)

 

 

스타벅스 리저브 매장

 

쿠꾸는 바닐라아이스크림을 넣은 프라프치노를 먹어보고,

여자친구는 마이크로 11 콜드브루를 주문했어요-

:)

리저브 메뉴를 주문하면 함께 겉드릴 수 있는 '헤이즐넛 초콜렛'을 함께 주세요-

달달해서 커피와 함께 먹기 딱이랄까요-?

그리고 리저브매장에 바형식으로 된 테이블이 있어 커피 내리는 것을 볼 수 있는데..

여자친구와 저는 허락을 받고 앉아야 하는 것으로 알고 주문한 다음에 바에 가서 앉을 수 있는지 여쭤봤어요-!

알고보니 자유롭게 앉을 수 있는 것이였어요- ㅠ.ㅠ

다른 분들을 관찰해보니 바에 앉으면 커피 메뉴를 주시고 바로 주문/결재를 받을 수 있는 형식이더라고요-

직접 가지 않아도 바로 앞에서 커피를 내려주는 신세계-!

:>

 

 

스타벅스 리저브 매장

 

'푸어 오버'는 핸드드립이에요-

부드럽고 깨끗한 풍미, 은은한 매력을 느낄 수 있는 가장 전통적인 추출 방식이라고 해요-

부드럽고 커피 본연의 향을 최대한 이끌어 낸다고 해요-

앉아서 지켜보니 리저브메뉴를 주문하시는 분들 중에 가장 인기있는 추출방식이였어요-

조금 특이했던건 얼음을 밑에 넣고 커피를 넣어주시더라고요-

정말 신기했던건 무심히 하는 것 같지만 한컵분량의 정량만 딱딱- 추출하시더라고요-

얼음양도 딱-!

:)

 

 

스타벅스 리저브 매장

 

가장 궁금했는데 아무도 주문하지 않았던 '사이폰'추출 방식이에요-

추출이 시작되면 저 둥근 비커 아래에서 할로겐 불빛이 나와서 신비로운 과학실험을 보는 것 같다고 해요-

증기압, 진공력을 이용해서 위,아래로 커피가 이동하는 것을 볼 수 있다고 해요-

다음에 가면 꼭 '사이폰'으로 주문해보겠어요-

 

 

스타벅스 리저브 매장

 

'캐맥스'는 일체화 된 디켄터를 이용해서 깨끗하고 밝은 풍미의 커피를 내린다고 해요-

위에서 설명한 '푸어어보-핸드드립'은 이원화된 용기를 이용한다고 하면 '캐맥스'는 일체화 되어 있어요-

중간에 나무같이 되어 있는 부분이 매력적이더라고요-

:)

 

'콜드브루'는 많은 분들이 알고 있을 것 같아요- 

스타벅스 리저브 매장은 단일 원두로 14시간 정성을 들여 추철해서 깊고 부드러운 풍미를 준다고 해요-

쿠꾸는 개인적으로 카페인이 높은 느낌이라.. 마시기 어렵지만

뜨거운 여름날, 시원한 커피와 카페인이 필요할 때 한잔하면 좋을 것 같아요-

:>

 

이외에도 '클로버(버튼식으로 샷을 내리는 기계), 블랙 이글(에스프레소 머신)'이 있는데,

이 두가지 방법은 많이들 접해보셨을 것 같아 부가적인 설명을 하진 않았어요-

 

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오늘은 같은 원두라도 다른 맛을 느껴볼 수 있는 추출방식과 그에 따른 보는 재미(?)를

소개해드려봤어요-

스타벅스 리저브 매장에는 위에서 설명해드린 것 처럼

'클로버, 블랙이글, POC, 사이폰, 케멕스, 콜브 브루'

6가지 방법으로 커피를 즐겨볼 수 있다고 해요-

여러분은 쿠꾸처럼 리저브매장 초보인 티(?)내지 않고 

리저브 매장을 즐겨보세요-

쿠꾸는 스타벅스 관악서울대입구역 리저브 매장을 다녀왔어요-

:)

 

 

 

▼▼▼▼ 요즘 모두 탐내하는 스타벅스 서머 레디백이 궁금하다면-? ▼▼▼▼

나도 갖고 싶은 '스타벅스 서머 레디백-그린' 언박싱을 담다- :)

 

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※ 위 사진은 Canon_6d mark2, 아이폰X를 사용하여 직접 촬영한 사진입니다.

   혹시 사진이 필요하거나 활용하고 싶으신 분은 @koo_ku로 연락 부탁드립니다. :}