속초맛집_나만 알고 싶은 쌀국수맛집'매자식당'을 담다- :)

안녕하세요-

엽서만들기가 꿈인 쿠꾸에요-

:)

 

오늘은 속초 출장갔을 때,

자주 가는 속초의 쌀국수, 나시고랭 등 맛집-! '매자식당'을 소개해보려고 해요-

이미 젊은이들, 속초 현지인들 사이에서는 핫한 곳이라 웨이팅이 꽤 있는 곳이지만-

여러분께 살짝- 안내해보려고해요-

 

그럼 속초의 '매자식당'보러가시죠-!

:>

 

매자식당

매일 11시 30분 - 21시(라스트오더 20시)

매주 수요일 휴무

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속초 매자식당

쿠꾸는 매자식당을 2018년 여름정도부터 속초에 출장와서 뭐먹지-?하다가

자주 방문하고 있어요-

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(위 사진은 이번 방문이 아니라 이전에 찍어둔 사진이에요-!)

 

매자식당은 2017년부터 영업을 하고 있는 식당이라고 해요-

국수가게를 하던 매자 할머니, 정육점을 하던 어머님, 쌀국수를 만드는 손녀가 운영하는 가족식당이라고 해요-

"정직하게 쌀국수를 만들고 넉넉한 한그릇으로 맛있는 배부름에 대한 감동이 전해지기를 기대합니다."라는

슬로건으로 가게를 운영하고 계시더라고요- 

:)

 

속초 매자식당

현재 매자식당은 저 세모난 건물에 위치해있는데,

이전에는 그 옆에 있는 주택 1층에 있었어요-!

가게의 장사가 잘 되서 인지.. 건물을 짓고 옮기셨더라구요-

그리고 별도의 주차장도 있어 주차의 걱정이 없는 곳이랍니다-?

:)

 

속초 매자식당

요즘 힙한(?)느낌을 다 담으려고 하셨는데,

핫핑크색상으로 네온사인, 커텐 등을 설치하시고 빔으로 외국 영화를 쏴주고

위에는 조명을 설치한 인테리어였어요-

인테이어가 막 특별하다-!이런 느낌은 아니였어요-

:)

 

속초 매자식당

매자식당은 '한우 갈비와 사태로 우려낸 착한 쌀국수'라고 해요-

이따가 설명하겠지만, 쿠꾸가 느끼기엔 한국식 쌀국수라고 표현하면 좋을 맛이였어요-

 

쿠꾸는 이곳에서 쌀국수, 분짜, 볶음밥, 나시고랭, 튀김롤(해물짜조)를 먹어봤으나,

이날에는 쌀국수를 먹기로 했어요-

사실 양많은 쿠꾸지만 항상 M을 시켜도 양이 부족하다는 느낌을 못받았기에,

L은 양이 얼마나 많을까-?!하는 생각을 했어요-

다음에 정말 배가 고픈 날이 오면 L를 주문해봐야겠어요-!!

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속초 매자식당

매자식당의 기본 반찬은 왼쪽에 보이는

'청양고추, 절인 양파(개인적으로 시원한맛 최고-!), 절인 무, 깍두기'가 있어요-

 

쌀국수 특유의 향이 강하지 않아서 쌀국수를 많이 접하지 않아보신분들도 어렵지 않게

입문할 수 있는 맛이였어요-

그렇지만 진-한 국물이 강하지 않은 특유의 향을 보완해줘서 든든한 느낌-?이에요-

그리고 도톰한 고기를 주시는데, 해선장(갈색 소스)에 찍어먹으면 

제대로 고기맛을 즐겨볼 수 있어요-

그리고 고수가 들어있지는 않은데, 요청하면 주시더라고요-

뭔가 진하다는 말 말고는 표현할 방법이 없는 느낌이에요-!!

직접 먹어봐야 알 수 있는 맛-

:)

 

속초 매자식당

이날에 먹지는 않았지만,

개인적으로 '나시고랭'도 좋았어요-

(첫번째 사진에 있는 메뉴)

반숙계란후라이와 살짝 매콤한 소스, 고슬고슬한 쌀알이 어우러진 느낌이에요-

다른 가게에서 나시고랭을 주문하면 기름기가 많아 느끼한 일들이 많았는데,

이곳은 느끼한 느낌은 덜했어요-!

2명이서 방문하면, 나시고랭 하나, 쌀국수 하나 추천해드려요-

 

그리고 한우 장쌀국수는 매콤하다는 후기들이 많아 쿠꾸는 아직 먹어보지 않았으나,

다음에 방문하면 한번 먹어볼까하는 생각이 들어요-

자주 방문할 가게, 유명해졌으면 좋겠지만 붐비지 않는 곳이 되기를-!

:)

다음에는 '매자식당' 앞에 있는 '카페 옥남'의 아인슈페너도 소개해볼 예정이에요-

많은 기대부탁드립니다-!

:)

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※ 위 사진은 아이폰X를 사용하여 직접 촬영한 사진입니다.

   혹시 사진이 필요하거나 활용하고 싶으신 분은 댓글/인스타그램(아래 연결링크)으로 연락 부탁드립니다. :)