속초맛집_나만 알고 싶은 쌀국수맛집'매자식당'을 2번째 담다-:)

안녕하세요-

엽서만들기가 꿈인 쿠꾸에요-

:)

 

오늘은 얼마전에 포스팅했던 속초의 쌀국수, 나시고랭 등 맛집인 '매자식당'의

다른 메뉴들을 포스팅해보려고 해요-

이미 현지인들, SNS 등에서 유명한 곳이죠-!

지난번에는 쌀국수, 나시고랭, 튀김롤(해물짜조)에 대해서 포스팅했는데,

오늘은 "매운 한우 장칼국수와 분짜"를 소개해보려고 해요-

 

그럼 바로 보러가실까요-?

:)

 

속초 매자식당

매일 11:30 - 21:00(마지막주문 20시)

★매주 수요일 휴무

 

---

속초 매자식당

속초 매자식당은 처음에 와봤을 때는 주택 1층에 위치한 듯한 좁은 공간이였는데,

최근에 그 주택 옆에 새로지은 깔끔한- 건물로 옮겨서 쾌적한 느낌이에요-

그리고 핑크색상의 조명, 네온사인/빔으로 쏴주는 외국 영화가 요즘 분위기를 확-! 내주는 것 같아요-

그리고 주택가라 주차공간이 별로 없는데 별도의 주차장도 갖고 있어서 주차걱정이 없는 식당이에요-

쿠꾸는 평일 점심에 주로 방문해서 잘 몰랐는데, 주말에는 이름을 적어두고 기다렸다가 먹는 맛집이래요-!

:)

 

속초 매자식당

매자식당은 2017년 강원도 속초시 동명동에 만들어진 작은 베트남 식당이라고 해요-

국수가게를 하던 "매자"할머니와 정육점을 하시던 어머님, 쌀국수를 만드는 손녀에 관한 이야기가 

문우당  서점에서 만든 인터뷰집에 써있어요-

식사를 기다리며 가볍게 이분들의 철학에 대해 읽어보니 좋은 것 같아요-

:)

 

속초 매자식당

쿠꾸가 방문한 이날은 왠지 국물있는 음식과 고기(?)가 먹고 싶은 날이였어요-

그래서 "매운 한우 장쌀국수(11,000원)과 분짜(14,000원)"을 주문해보기로 했어요-

두명이서 두개의 메뉴를 주문했는데 딱이였어요-!!!

 

혹시 다른 메뉴가 궁금하신 분들은 아래 포스팅을 참고해주세요-

나만 알고 싶은 속초 쌀국수맛집'매자식당'을 담다- :)

 

속초 매자식당

매자식당의 쌀국수는 "한우 갈비와 사태로 우려낸 착한 쌀국수"라고 해요-

고기를 오래 끓여 만든 듯한 진한- 육수와 고추장의 칼칼함이 느껴지는 메뉴였어요-

아는 맛으로 표현해본다면 짬뽕육수?, 고추장찌개?정도였어요-!

개인적으로 맵찔이(?)인 쿠꾸가 먹기에도 적당히 매운정도였는데, 먹다가 목에 걸리면 죽겠다!싶은 맛이였어요-

매콤한 국물이 끌리는 날, 짬뽕말고 장쌀국수도 좋겠는데-?라는 생각이 들었어요-

개인적으로 좋았던 메뉴에요-

그냥 쌀국수도 맛있는것보면 기본적으로 맛있는 곳이구나-해요.

:)

 

속초 매자식당

다음은 분짜에요-

샐러드와 숯불고기, 고기완자, 짜조 그리고 아래의 면-!

함께 어우러지는 메뉴였어요-

이 접시와 피시소스를 함께주셨는데, 쿠꾸는 피시소스를 어려워해서 피시소스 조금 +  해선장을 넣어서 먹었어요-

함께 방문했던 직원분이 베트남에서 오래 계셨었는데, 피시소스에 담궈서 먹는 거라고 하더라구요-

취향껏 먹으면 좋을 것 같아요-

그리고 고기만 있지도 않고, 야채만 있는 것도 아닌 함께 먹는 느낌이 너무 좋았어요-

건강하게 고기를 먹는 방법이랄까요-?

다음에 방문하면 세가지 메뉴를 시켜보고 싶다는 생각도 들지만 욕심인것같기도해요-!!

아무튼 자주 방문할 쿠꾸가 좋아하는 가게에요-

:)

 

속초 매자식당

속초 매자식당에 이렇게 동명동 가이드 맵이 있더라구요-

쿠꾸가 방문해본 곳은 6곳밖에 없는데- 더 열심히 해봐야겠어요-!

여러분들도 참고해서 동명동의 여러 장소들을 방문해보시는 것도 좋을 것 같아요-

:)

---

※ 위 사진은 아이폰X를 사용하여 직접 촬영한 사진입니다.

   혹시 사진이 필요하거나 활용하고 싶으신 분은 댓글/인스타그램(아래 연결링크)으로 연락 부탁드립니다. :)